РЕСТОБАР НА ВАСИЛЬЕВСКОМ ОСТРОВЕ

Гастрономический ресторан авторской кухни
с сибирскими традициями.
Эксклюзивные коктейли и джаз по выходным.
  • 1-я линия
    Васильевского острова, д. 34 Санкт-Петербург
  • Телефон:
    +7 (905) 200-01-81
  • Мы открыты:

    ВС - ЧТ 11:00 до 23:00

    ПТ - СБ 12:00 до 00:00

Мы встретим вас приятной и дружественной атмосферой
Рестобар 181 — отличное место для встреч с друзьями, общения с близкими, свиданий, красивого запоминающегося отдыха.
Каждые выходные в нашем ресторане проходят концерты и музыкальные вечера!
Посмотреть расписание концертов


Избранные блюда нашего меню от шеф повара
Старты и закуски
Речные раки
Раки, лимон.

380 р.
Сибирский сет
Сало, сельдь, свекла, чеснок,
горчица, сметана.
550 р.
Брускетта с ростбифом
Чиабатта, ростбиф из говядины, вяленые томаты,
соус песто, рукола, картофель пай.

490 р.
Тартар из форели
Форель, каперсы, красный лук,
соевый соус, лимон.
730 р.
Тартар из оленины
Оленина, каперсы, красный лук,
гель из желтка, сыр пармезан.
550 р.
Тартар из говядины
Говядина, каперсы, красный лук,
желток куриный, сыр пармезан

690 р.
Брускетта с томатами
Хрустящая чиабатта, томаты черри,
чеснок, крем чиз, базилик.
480 р.
Брускетта с креветкой
Хрустящая чиабатта, креветка, микс салата, апельсин, бальзамический соус.
520 р.
Мясное ассорти
Мясо собственного приготовления, лимон, кедровый орех, руккола, сыр пармезан.
1200 р.
Строганина из оленя
Оленина, соль, перец.

290 р.
Чесночные гренки
Ржаной хлеб, соус чесночный

290 р.
Салаты
Салат с баклажаном
Запечёные баклажаны, микс салата,
томаты черри, красный лук, чеснок, крем чиз
520 р.
Салат с олениной
Запечёная оленина, микс салата, соус копчёный перец, картофель стоун
680 р.
Салат с форелью
Форель слабой соли, микс салата, вяленые томаты черри, соевый соус, редис
650 р.
Супы
Борщ с копчёной уткой
Крепкий бульон из утки, копчёная утка,
свекла, лук репчатый, капуста, картофель.
550 р.
Грибной крем-суп
Грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, чиабатта.
420 р.
Горячие блюда
Стейк из форели
Форель, картофель айдахо, вяленные томаты черри.
1100 р.
Форель с картофелем конфи
Форель, грецкие орехи, свекла, вяленные томаты черри, мусс из пармезана.
700 р.
Каре кабана
Каре кабана, тушёная капуста, соус брусника.

1100 р.
Медальон из свинины
Свиная вырезка, картофельный гратен, кукуруза, бекон, мусс из пармезана.
980 р.
Утиная грудка
Филе утиной грудки, чатни из груши и лимона с брусничным соусом.
900 р.
Куриная грудка
Филе куриной грудки, микс салата, томаты черри, грибной соус, сыр пармезан
690 р.
Шампиньоны под сыром
Шампиньоны, сыр моцарелла
410 р.
Стейк Рибай
Мраморная говядина, томаты черри, розмарин.
2 800 р.



Организация незабываемых банкетов в ресторане "Рестобар 181"

Хотите создать неповторимое мероприятие, которое останется в памяти на долгие годы? Доверьте нам организацию вашего банкета!

Наша команда профессионалов с радостью возьмется за организацию и проведение вашего банкета.

Мы готовы воплотить в жизнь ваши мечты об идеальном банкете. Будь то день рождения, свадьба, юбилей или любое другое особое событие - мы знаем, как создать незабываемую атмосферу и предложить блюда, о которых ваши гости будут говорить еще долгое время.
Мероприятия

Живые концерты, игры
В Пятницу 12 Апреля в 19:30
Концерт вокалистки Таисии Ашмаровой!
Приглашаем вас на концерт вокалистки Таисии Ашмаровой!

Таисия - талантливая исполнительница с потрясающим голосом и неподражаемой музыкальной интонацией. Ее выступление - это настоящее шоу, которое завладевает сердцами слушателей.

На этом концерте вы сможете насладиться прекрасными мелодиями в исполнении Таисии Ашмаровой и почувствовать магию ее голоса. Она просто захватывает вас в свой музыкальный мир и не отпускает до последней ноты.

Не упустите возможность провести вечер в компании этой удивительной вокалистки. Ждем вас на концерте Таисии Ашмаровой - будем рады подарить вам незабываемые музыкальные впечатления!
В Субботу 13 Апреля в 19:30
Концерт группы Original Jazz Quartet
Приглашаем вас на увлекательный вечер вместе с группой Original Jazz Quartet, представляющий традиционные джазовые мелодии 20-40-х годов ХХ века.
  • Игорь Зоточев, который виртуозно исполняет партии на гитаре, саксофоне и также умеет очаровать слушателей своим вокалом.
  • Роман Тентлер на контрабасе добавляет глубину и ритмичность в звучание троицы.
  • Дмитрий Прокопенко умело играет на тенор-банджо и также привнесет свой вокал в исполнение.
Вас ожидает уникальное сочетание исторического звучания джазовой музыки и мастерство исполнителей Original Jazz Trio. В этот вечер, Original Jazz Trio создаст атмосферу, которая перенесет вас во времена великих джазовых исполнителей.

Присоединяйтесь к нам и насладитесь великолепным концертом, который оставит незабываемые впечатления.
В Пятницу 19 Апреля в 19:30
Музыкальный вечер скрипки в исполнении Евгения Фалина
Евгений Фалин - выдающийся скрипач, чье мастерство и страсть к музыке поражают слушателей. Он создает неповторимую атмосферу своим глубоким и эмоциональным исполнением на скрипке.

Позвольте себе окунуться в мир уносящих мелодий и проникнуться эмоциями исполнения. В этот вечер, Евгений Фалин создаст атмосферу, которая заставит вас забыть о повседневных заботах и погрузиться в мир музыки.

Ждем вас в нашем ресторане для незабываемого музыкального вечера с Евгением Фалиным и его прекрасным исполнением на скрипке. Откройте свое сердце для музыки и насладитесь искусством этого талантливого музыканта!
В Cубботу 20 Апреля в 19:30
Концерт группы Sacvoyage
Sacvoyage - это талантливая музыкальная группа, которая поразит вас своим уникальным звучанием и энергией. Они создадут атмосферу, которая перенесет вас в мир прекрасной музыки и незабываемых эмоций.

Пригласите своих друзей и насладитесь прекрасным вечером в нашем ресторане. Sacvoyage подарят вам незабываемые музыкальные эмоции и создадут атмосферу, которая запомнится на долгое время.

Ждем вас в нашем ресторане для незабываемого вечера с группой Sacvoyage и их прекрасной музыкой. Откройте свои сердца для звуков музыки и позвольте этой удивительной группе подарить вам неповторимые впечатления.
В Пятницу 26 Апреля в 19:30

Концерт Велари Зак (Вокал, гитара)

Приглашаем вас на уникальный концерт в нашем ресторане с участием талантливой вокалистки и гитаристки, Валерии Зак!

Велари Зак - это музыкант с потрясающими вокальными навыками. Её выступление заставит вас окунуться в мир ярких мелодий и эмоций. Будьте готовы испытать необычайные музыкальные путешествия, которые Валерия создаст специально для вас.
Присоединяйтесь к нам, чтобы пережить незабываемые музыкальные мгновения вместе с Велари Зак!
В Субботу 27 Апреля в 19:30
Лауреаты Международных и Всероссийских конкурсов Любовь Старцева (гусли), Иван Кишкин (аккордеон) и Евгений Фалин (скрипка).
Приглашаем вас на вечер живой музыки в нашем ресторане! Насладитесь прекрасными мелодиями в исполнении лауреатов Международных и Всероссийских конкурсов Любови Старцевой (гусли), Ивана Кишкина (аккордеон) и Евгения Фалина (скрипка).

Эти талантливые музыканты поразят вас своим мастерством и глубиной исполнения. Узнайте оригинальное звучание гуслей, погрузитесь в мир удивительных звуков аккордеона и насладитесь лирикой и энергией скрипки.

Приходите и окунитесь в атмосферу живой музыки, исполненной на высочайшем уровне профессионализма. Прекрасные мелодии, непревзойденное техническое мастерство и неподдельная страсть к музыке - все это ждет вас в нашем ресторане.
Эксклюзивные коктейли от нашего бармена
Акции
День рождения!
Скидка 10% на весь чек + десерт в подарок в день рождения.
Воспользоваться предложением можно в течение 7 дней с даты вашего рождения.
Велком дринк!
Напиток бесплатно для дам каждую пятницу и субботу с 19:00
Клубная карта
1 посещение от 4000 р. на человека -  скидка 10% на весь чек
3 посещения -  скидка 15%
5 посещений - скидка 20%
Использование естественных методов выращивания и обработки. Малые объёмы производства и, как следствие, свежесть продукции.
Гарантия отсутствия различных стимуляторов роста и искусственных добавок при выращивании животных и растений.
Гарантия высокого качества
Отсутствие вредных добавок
Все наши блюда, мы готовим из свежих, натуральных фермерских продуктов высочайшего качества, чтобы вы чувствовали себя прекрасно!
Преимущества фермерских продуктов:
Экологическая чистота продуктов благодаря отдаленности фермерских хозяйств от крупных городов и магистралей. Чистота и безопасность фермерской продукции подтверждается различными лицензиями, сертификатами качества и результатами санитарных экспертиз.
Высокое качество фермерских продуктов по внешним факторам: продукты всегда насыщенного цвета, без постороннего запаха, мягкие и однородные по структуре. Известные шеф-повара заказывают продукты только у фермеров, чтобы быть уверенными во вкусе, пользе и свежести своих блюд.
Экологическая чистота
Вкусовые качества продуктов
"Рестобар 181"

Адрес: 1-я линия Васильевского острова, д. 34

г. Санкт-Петербург

Заказать столик:
+7 (905) 200-01-81

Мы работаем для вас ежедневно

ВС - ЧТ 11:00 до 23:00

ПТ - СБ 12:00 до 00:00



Наш фирменный магазин фермерской продукции на Васильевском острове
Адрес: г. Санкт-Петербург, 2-линия В.О. дом. 29
Сайт: https://rassvetagro.ru
Ежедневно с 9:00 до 21:00

Наша собственная пекарня
Адрес: г. Санкт-Петербург, Малый проспект ВО, дом 15
Сайт: https://pekarnyada.ru
Ежедневно с 9:00 до 21:00

Политика конфиденциальности
*Instagram - запрещенная организация в РФ