Рестобар 181 - это уютное заведение, где смешивается европейская кухня с уникальными блюдами из дикого мяса. Наш ресторан специализируется на приготовлении изысканных блюд, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Особое внимание уделяется авторским коктейлям, которые создаются нашими опытными барменами и удивляют своими вкусовыми сочетаниями.
Владелец нашего ресторана - большой ценитель охоты, именно поэтому в меню можно найти необычные блюда из дичи, которые приготовлены с особым мастерством.
Мы уважаем традиции и стараемся создать атмосферу уюта и радушия для всех наших гостей. В Рестобаре 181 всегда рады видеть новых посетителей и делиться с ними нашей любовью к кулинарии и хорошему отдыху.
МЕНЮ
Сибирская кухня в сердце Васильевского острова.
По аналогии с природой, все блюда в 181 находятся в гармонии друг с другом, обладая идеальным балансом между вкусом, цветом и натуральностью. Наши блюда не имеют сложных названий, вместо этого, наш заботливый персонал всегда подробно опишет каждую позицию из меню.
В меню, разработанном молодым талантом Фирсаном Юнгблюдтом, можно найти такие блюда, как жаркое из медведя, стейк из кабана, салат с олениной, борщ с копченой уткой, черемуховый торт, пельмени из бобра и многое другое.
Барменеджер Рестобара 181 Леонид Токарев не только стер географические границы и открыл для нас культовые вина разных уголков мира, но и разработал больше 10 региональных гастроспециалитетов.
Внутри: Сибирская аптечка — набор настоек на основе таёжных трав и натуральных ингредиентов, интригующие коктейли с игрой на ассоциациях и большой выбор других напитков.
Плотных или легких, но точно с насыщенным вкусом и ароматом — выбирайте под своё настроение или обращайтесь за помощью к нашим официантам-сомелье.
Хотите создать неповторимое мероприятие, которое останется в памяти на долгие годы? Доверьте нам организацию вашего банкета! Атмосфера нашего ресторана подарит особый шарм вашему мероприятию.Будь то дружеское собрание, семейное торжество или корпоративное мероприятие - у нас есть залы, способные вместить разное количество гостей и создать уютную атмосферу, в которой все будут ощущать себя особенными.